パパッとレシピ!『野菜たっぷり豚肉の生姜焼き』

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調理時間 約15分
カロリー(1人分) 186kcal
塩分(1人分) 1.5g

※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。

材料(2~3人前)

【お届けするもの】

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  • 国産豚もも肉 …… 120g
  • 玉ねぎ …… 100g
  • 人参 …… 50g
  • キャベツ …… 100g
  • ぶなしめじ …… 50g
  • ピーマン …… 30g
  • 生姜焼きのたれ …… 1袋(40g)

【ご家庭でご用意するもの】

  • サラダ油 …… 大さじ1

作り方

調理のポイント

野菜を炒める時、水大さじ1~2を加えて炒めるか、ふたをして蒸し焼きにしてもOK

手順

カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。

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(1)フライパンを熱し油を大さじ1入れて豚肉を炒める。

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(2)豚肉の色が変わったら、ピーマン以外の材料を入れて、炒め合わせる。

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(3)全体に油がまわったら、ピーマンも入れて炒める。

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(4)仕上げに生姜焼きのたれを加えて炒め合わせる。

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(5)器に盛り付けて、完成です!

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※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。