パパッとレシピ!『野菜たっぷり豚肉の生姜焼き』
調理時間 | 約15分 |
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カロリー(1人分) | 186kcal |
塩分(1人分) | 1.5g |
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料(2~3人前)
【お届けするもの】
- 国産豚もも肉 …… 120g
- 玉ねぎ …… 100g
- 人参 …… 50g
- キャベツ …… 100g
- ぶなしめじ …… 50g
- ピーマン …… 30g
- 生姜焼きのたれ …… 1袋(40g)
【ご家庭でご用意するもの】
- サラダ油 …… 大さじ1
作り方
調理のポイント
野菜を炒める時、水大さじ1~2を加えて炒めるか、ふたをして蒸し焼きにしてもOK
手順
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
(1)フライパンを熱し油を大さじ1入れて豚肉を炒める。
(2)豚肉の色が変わったら、ピーマン以外の材料を入れて、炒め合わせる。
(3)全体に油がまわったら、ピーマンも入れて炒める。
(4)仕上げに生姜焼きのたれを加えて炒め合わせる。
(5)器に盛り付けて、完成です!
※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。