パパッとレシピ！『キムチ鍋』
白菜とお豆腐がたっぷり入ったピリッと辛い、ヘルシーお鍋♪
| 調理時間 | 約20分 |
|---|---|
| カロリー（１人分） | 218kcal |
| 塩分（１人分） | 2.6g |
※総カロリー・総塩分を３人前で計算しています。
材料（３人前）
【お届けするもの】
- いか下足 … 100ｇ
- まだら … 100ｇ
- 白菜 … 300ｇ
- 白ねぎ … 100ｇ
- にら … 100ｇ
- えのき茸 … 100ｇ
- 薩摩もめん … 1丁（400ｇ）
- キムチスープ … 1袋（50g）
作り方
調理のポイント
仕上げに卵1個を加え半熟にし、スープに混ぜると辛さがマイルドになります。
手順
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
（１）豆腐は好みの大きさに切る。
（２）いかと魚の水気をふき取る。
（※魚も同様に水気を拭き取って下さい）
（３）鍋に水600ccとキムチスープを入れ火にかける。
（４）沸騰したら煮えにくい食材から順番に入れる。
（５）最後に白菜の葉とにらを加えてひと煮する。
※食材セットに使用される材料（肉、魚等）は十分に中まで火を通して調理をして下さい。