パパッとレシピ！『豚肉とキャベツの塩ダレ炒め』
すっきりした塩ダレが、豚肉とキャベツによく合うメニューです
お醤油はお好みで♪
| 調理時間 | 約15分 |
|---|---|
| カロリー（１人分） | 205kcal |
| 塩分（１人分） | 1.4g |
※『豚肉とキャベツの塩ダレ炒め』は、5月3週のカタログに掲載されています。
（お届け日：5月18日（月）～5月22日（金））
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料（２～３人前）
【お届けするもの】
- 産直豚小間切 … 150g
- 玉ねぎ … 100g
- にんじん … 30g
- キャベツ … 200g
- ブロッコリー … 50g
- 塩だれ … １袋（30g）
【ご家庭でご用意するもの】
- 塩 … 適量
- こしょう … 少々
- 油 … 大さじ1/2
- ※醤油(好みで) … 小さじ１ ～
※醤油は好みで量を加減してください。
作り方
手順
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
（１）ブロッコリーは少し固めに茹でる。
（２）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて、塩こしょう少々ふり炒める。
（３）肉の色が変わってきたら、玉ねぎとにんじんを入れて２～３分炒める。
（４）キャベツを加えて炒める。
（５）キャベツがしんなりしたら、ブロッコリーを加えてさっと混ぜる。
（６）塩だれを加えて混ぜ、醤油を回し入れて調味する。
（７）器に盛り付けて、完成です！
※食材セットに使用される材料（肉、魚等）は十分に中まで火を通して調理をして下さい。