パパッとレシピ!『回鍋肉』

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特製タレで味付け、炒めて出来上がり。
ちょっぴりピリ辛でご飯が進む中華メニュー。

調理時間 約10分
カロリー(1人分) 311kcal
塩分(1人分) 1.5g

※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。

材料(2~3人前)

【お届けするもの】

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  • 国産豚バラ切落とし … 150g
  • にんじん … 30g
  • ピーマン … 30g
  • キャベツ … 200g
  • 長ネギ … 30g
  • 回鍋肉の素 … 1袋(40g)

【ご家庭でご用意するもの】

  • 塩こしょう 各少々
  • 油 大さじ1/2

作り方

調理のポイント

キャベツを加えた時、水大さじ1をたして炒めると火が通りやすくなります。

下準備

豚バラ肉は塩こしょうをする。

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手順

カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。

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(1)フライパンに油を熱し豚肉を炒める。

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(2)豚肉の色が変わったら、にんじん→ピーマン→キャベツ→長ネギの順に炒める。
(キャベツを加えた時、水大さじ1をたして炒めると火が通りやすくなります)

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(3)全体に火が通ったらタレを加えて炒め合わせる。

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(4)器に盛り付けたら、完成です!

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※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。