パパッとレシピ!『回鍋肉』
特製タレで味付け、炒めて出来上がり。
ちょっぴりピリ辛でご飯が進む中華メニュー。
調理時間 | 約10分 |
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カロリー(1人分) | 311kcal |
塩分(1人分) | 1.5g |
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料(2~3人前)
【お届けするもの】
- 国産豚バラ切落とし … 150g
- にんじん … 30g
- ピーマン … 30g
- キャベツ … 200g
- 長ネギ … 30g
- 回鍋肉の素 … 1袋(40g)
【ご家庭でご用意するもの】
- 塩こしょう 各少々
- 油 大さじ1/2
作り方
調理のポイント
キャベツを加えた時、水大さじ1をたして炒めると火が通りやすくなります。
下準備
豚バラ肉は塩こしょうをする。
手順
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
(1)フライパンに油を熱し豚肉を炒める。
(2)豚肉の色が変わったら、にんじん→ピーマン→キャベツ→長ネギの順に炒める。
(キャベツを加えた時、水大さじ1をたして炒めると火が通りやすくなります)
(3)全体に火が通ったらタレを加えて炒め合わせる。
(4)器に盛り付けたら、完成です!
※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。