パパッとレシピ！『回鍋肉』
特製タレで味付け、炒めて出来上がり。
ちょっぴりピリ辛でご飯が進む中華メニュー。
| 調理時間 | 約10分 |
|---|---|
| カロリー（１人分） | 311kcal |
| 塩分（１人分） | 1.5g |
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料（２～３人前）
【お届けするもの】
- 国産豚バラ切落とし … 150g
- にんじん … 30g
- ピーマン … 30g
- キャベツ … 200g
- 長ネギ … 30g
- 回鍋肉の素 … 1袋（40g）
【ご家庭でご用意するもの】
- 塩こしょう 各少々
- 油 大さじ1/2
作り方
調理のポイント
キャベツを加えた時、水大さじ1をたして炒めると火が通りやすくなります。
下準備
豚バラ肉は塩こしょうをする。
手順
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
（１）フライパンに油を熱し豚肉を炒める。
（２）豚肉の色が変わったら、にんじん→ピーマン→キャベツ→長ネギの順に炒める。
（キャベツを加えた時、水大さじ1をたして炒めると火が通りやすくなります）
（３）全体に火が通ったらタレを加えて炒め合わせる。
（４）器に盛り付けたら、完成です！
※食材セットに使用される材料（肉、魚等）は十分に中まで火を通して調理をして下さい。