パパッとレシピ！『和風カレー焼きうどん』
| 調理時間 | 約10分 |
|---|---|
| カロリー（１人分） | 324kcal |
| 塩分（１人分） | 2.8g |
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料（２～３人前）
【お届けするもの】
国産豚ミンチ … 100g
キャベツ … 100g
にんじん … 30g
ぶなしめじ … 40g
長ねぎ … 50g
しょうが … 少々
ゆでうどん … 2袋（200g×2）
カレーソース … １袋（45g）
【ご家庭でご用意するもの】
油 … 大さじ1/2
水 … 大さじ2 ～ 3
作り方
手順
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
（１）うどんは熱湯でサッと茹で、ざるに上げて湯をきる。
（２）フライパンに油を熱してしょうがを炒め、香りが立ったら豚ミンチを加えて炒める。
（４）肉がパラパラになったら、にんじん、しめじを加えて炒める。
（５）キャベツと水大さじ2～3を加えてサッと混ぜ、蓋をして中火で約2分蒸し煮にする。
（６）全体に火が通ったら、うどんと長ねぎを加えて混ぜる。
（７）タレを回し入れて炒め合わせる。
（８）お皿に盛って完成です！
※食材セットに使用される材料（肉、魚等）は十分に中まで火を通して調理をして下さい。