パパッとレシピ!『豚丼』

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調理時間 約15分
カロリー(1人分) 560kcal
塩分(1人分) 2.3g

※総カロリー・総塩分を2人前で計算しています。

材料(2人前)

【お届けするもの】

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  • 国産豚モモ切落し … 120g
  • 玉ねぎ … 100g
  • 人参 … 20g
  • ピーマン … 20g
  • しょうが … 少々
  • 照り焼きのタレ … 2袋(40g×2)

【ご家庭でご用意するもの】

  • 油 … 大さじ1
  • 塩こしょう … 各少々
  • 片栗粉 … 小さじ2
  • ご飯 … 2杯分(400g)

作り方

調理のポイント

こんがり焼いた豚肉に甘辛タレをからめたボリュームたっぷりの丼です。熱々のご飯にのせてどうぞ。
タレは好みで量を加減してかけてください。

下準備

豚肉は1 枚ずつ広げ、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。

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手順

カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。

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(1)フライパンに油大さじ1/2 を入れて熱し、豚肉を並べ入れ、両面をこんがり焼き、いったん取り出す。

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(2)フライパンの汚れをふき取り、油大さじ1/2 を入れてしょうがを炒める。

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(3)野菜を加えて炒める。

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(4)火が通ったら豚肉を戻し入れ、タレ1袋を入れてからめる。

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(5)器にご飯を盛る。

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(6)(4)をのせ、タレ1袋を好みの量で加減してかけて、出来上がりです。

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※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。