パパッとレシピ!『豚丼』
調理時間 | 約15分 |
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カロリー(1人分) | 560kcal |
塩分(1人分) | 2.3g |
※総カロリー・総塩分を2人前で計算しています。
材料(2人前)
【お届けするもの】
- 国産豚モモ切落し … 120g
- 玉ねぎ … 100g
- 人参 … 20g
- ピーマン … 20g
- しょうが … 少々
- 照り焼きのタレ … 2袋(40g×2)
【ご家庭でご用意するもの】
- 油 … 大さじ1
- 塩こしょう … 各少々
- 片栗粉 … 小さじ2
- ご飯 … 2杯分(400g)
作り方
調理のポイント
こんがり焼いた豚肉に甘辛タレをからめたボリュームたっぷりの丼です。熱々のご飯にのせてどうぞ。
タレは好みで量を加減してかけてください。
下準備
豚肉は1 枚ずつ広げ、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
手順
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
(1)フライパンに油大さじ1/2 を入れて熱し、豚肉を並べ入れ、両面をこんがり焼き、いったん取り出す。
(2)フライパンの汚れをふき取り、油大さじ1/2 を入れてしょうがを炒める。
(3)野菜を加えて炒める。
(4)火が通ったら豚肉を戻し入れ、タレ1袋を入れてからめる。
(5)器にご飯を盛る。
(6)(4)をのせ、タレ1袋を好みの量で加減してかけて、出来上がりです。
※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。