パパッとレシピ!『八宝菜』

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いか、えび、産直豚肉に五種類の野菜の「八宝」菜セット!

調理時間 約10分
カロリー(1人分) 215kcal
塩分(1人分) 1.8g

※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。

材料(2~3人前)

【お届けするもの】

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  • 産直豚小間切 … 50g
  • いか … 60g
  • えび … 50g
  • 白菜 … 200g
  • たけのこ水煮 … 50g
  • 人参 … 30g
  • ピーマン … 30g
  • 椎茸 … 20g
  • 八宝菜の素 … 1袋(40g)

【ご家庭でご用意するもの】

  • 油 … 大さじ2
  • 塩こしょう … 各少々
  • 片栗粉 … 適宜

作り方

(1)いか・えびは水気を拭きとり、いか・えび・豚肉に塩こしょうをし片栗粉をまぶす

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(2)フライパンに油大さじ1 を熱し、豚肉を炒める。

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(3)豚肉が白っぽくなったらいか、えびを入れて炒め、火が通ったらいったん取り出す。

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(4)フライパンの汚れをふき取り、油大さじ1 を入れて熱し、野菜を加えて炒める。

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(5)野菜に火が通ったら①を戻し入れる。

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(6)タレを入れてサッと炒め合わせる。

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(7)器に盛り付けて、完成です!

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※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。