パパッとレシピ!『八宝菜』
いか、えび、産直豚肉に五種類の野菜の「八宝」菜セット!
調理時間 | 約10分 |
---|---|
カロリー(1人分) | 215kcal |
塩分(1人分) | 1.8g |
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料(2~3人前)
【お届けするもの】
- 産直豚小間切 … 50g
- いか … 60g
- えび … 50g
- 白菜 … 200g
- たけのこ水煮 … 50g
- 人参 … 30g
- ピーマン … 30g
- 椎茸 … 20g
- 八宝菜の素 … 1袋(40g)
【ご家庭でご用意するもの】
- 油 … 大さじ2
- 塩こしょう … 各少々
- 片栗粉 … 適宜
作り方
(1)いか・えびは水気を拭きとり、いか・えび・豚肉に塩こしょうをし片栗粉をまぶす
(2)フライパンに油大さじ1 を熱し、豚肉を炒める。
(3)豚肉が白っぽくなったらいか、えびを入れて炒め、火が通ったらいったん取り出す。
(4)フライパンの汚れをふき取り、油大さじ1 を入れて熱し、野菜を加えて炒める。
(5)野菜に火が通ったら①を戻し入れる。
(6)タレを入れてサッと炒め合わせる。
(7)器に盛り付けて、完成です!
※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。