もっと牛乳を飲もう！ 〜生産者におもいを寄せて〜

9月25日(月)、食育グループのメンバーを中心とした組合員22名が、鹿屋市にある『(株)戸塚楽農』さんを訪れました。

 

 

食育グループでは今年度、栄養豊富な牛乳について学習しています。

これまで牛乳の工場見学へ行ったことはありましたが、「さらに知識を深めたい！」という想いから今回初めて、生乳の生産者である酪農家の見学を実施しました。

 

 

戸塚楽農のみなさんは、参加者の疑問・質問に、ひとつひとつ丁寧にわかりやすく答えてくださり、「人手や費用など現況は苦しい面もあるが、飼料を工夫し、牛の体調や衛生面の管理を行き届かせて、安心安全な牛乳を届けたい！」と言う戸塚さんの思いに、参加者からは「いろんな形で牛乳を取り入れたり、飲んだりして応援していきたい」という感想が聞かれました。