パパッとレシピ!『キムチ焼きうどん』
キムチの辛さが食欲を増し、一皿で主食・主菜・副菜がとれます。
調理時間 | 約10分 |
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カロリー(1人分) | 380kcal |
塩分(1人分) | 3.8g |
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料(2~3人前)
【お届けするもの】
- 産直豚小間切 120g
- 玉ねぎ 100g
- 舞茸 30g
- 人参 20g
- きぬさや 20g
- 白菜キムチ 60g
- ゆでうどん 2袋(200g×2)
- キムチスープ 1袋(50g)
【ご家庭でご用意するもの】
- 油 大さじ1/2
手順
下準備
(1)きぬさやを茹で、取り出しておく。
(2)うどんに熱湯をかける。
作り方
(1)鍋に油を熱し、豚肉をカリッとなるまで強火で炒める。
(2)玉ねぎ、にんじん、舞茸をさっと炒め合わせる。
(3)うどんを上に広げ、キムチスープを入れて混ぜ合わせる。
(4)キムチを加え、ひと煮する。
(5)きぬさやを散らし、器に盛り付けて完成です!
※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。