パパッとレシピ!『キムチ焼きうどん』

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キムチの辛さが食欲を増し、一皿で主食・主菜・副菜がとれます。

調理時間 約10分
カロリー(1人分) 380kcal
塩分(1人分) 3.8g

※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。

材料(2~3人前)

【お届けするもの】

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  • 産直豚小間切 120g
  • 玉ねぎ 100g
  • 舞茸 30g
  • 人参 20g
  • きぬさや 20g
  • 白菜キムチ 60g
  • ゆでうどん 2袋(200g×2)
  • キムチスープ 1袋(50g)

【ご家庭でご用意するもの】

  • 油 大さじ1/2

手順

下準備

(1)きぬさやを茹で、取り出しておく。

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(2)うどんに熱湯をかける。

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作り方

(1)鍋に油を熱し、豚肉をカリッとなるまで強火で炒める。

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(2)玉ねぎ、にんじん、舞茸をさっと炒め合わせる。

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(3)うどんを上に広げ、キムチスープを入れて混ぜ合わせる。

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(4)キムチを加え、ひと煮する。

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(5)きぬさやを散らし、器に盛り付けて完成です!

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※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。