暑い夏を乗り切る美味しい縁起物！
お疲れ様です！職員特派員のイッヌです！🐕
暑さも本格的になってきて夏休みも始まり夏本番！
そんな夏を感じる今日この頃、今回は今月７日に販売開始された「志布志の夏そば」をご紹介！
そばといったら、パッと連想するのが年越しそば等をイメージがありますが、志布志市の神社等では1年のちょうど半分にあたる6月30日に夏そばを供えて、神事の後に「細く長く生きることができますように」暑い夏を乗り切る縁起物として振る舞う風習があるようです。
そんな縁起良くて夏にぴったりな志布志の夏そばを楽しめちゃうのが今回の「志布志の夏そば」です！
志布志の地下天然水で育てられ、なめらかな口当たりともっちり感ある優しい味わいがご家庭で堪能できちゃいます！
そして一緒に入っている、かつお風味の甘めなつゆとの相性もバッチリ！
裏面にお召し上がり方も書いていますので安心に調理できます！
今回私は、実家で採れた白茄子を油を吸わせて焼いたのも付け合わせましたがオソバともツユともこれまた相性バッチリな美味しさでした！
今が旬な夏野菜やお肉やお魚等とも天ぷらやそれぞれ調理したものと合わせても美味しそうだと感じましたのでぜひ、志布志の夏そばをご体験を！
自分のお気に入りの組み合わせ探してみるのも楽しくて美味しいそんな夏を堪能できる逸品です！
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