パパッとレシピ！『鶏肉のしょうが焼き』
| 調理時間 | 約10分 |
|---|---|
| カロリー（１人分） | 197kcal |
| 塩分（１人分） | 1.5g |
※総カロリー・総塩分を2.5人前で計算しています。
材料（２～３人前）
【お届けするもの】
- 産直鶏モモ肉 150g
- もやし 100g
- ピーマン 30g
- しめじ 50g
- 人参 30g
- 生姜焼きのタレ 1袋
【ご家庭でご用意するもの】
- 塩こしょう 各少々
- 油 大さじ1
手順
調理のポイント
野菜を炒める時は水大さじ1をたすと火が通りやすくなります。
鶏肉を焼いた時に出る脂をふき取ってからタレを絡めるとあっさり仕上がります。
作り方
カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。
（１）フライパンに油大さじ1/2 を熱す。
（２）野菜を入れて炒める。
※水大さじ１を足すと火が通りやすく火が通りやすくなります
（もやしは後から入れてサッと炒めます）
（３）野菜がしんなりしたら、塩こしょう（各少々）で調味する。
（４）炒めた野菜を器に盛る。
（５）フライパンに油を大さじ1/2をたし、鶏肉を入れて塩こしょうをして焼く。
（６）肉に火が通ったら余分な脂をペーパータオルでふき取る。
（７）肉にタレを加えてからめる。
（８）手順４で盛りつけた野菜の上に、肉をタレごとかけて、出来上がりです！
※食材セットに使用される材料（肉、魚等）は十分に中まで火を通して調理をして下さい。