お店で2月18日から始まる「沖縄フェアー」に合わせてお家で簡単に作られるサーターアンダギーを紹介します。
ホットケーキミックスを使うとあっと言う間に出来上がります。
①ホットケーキミックス200gを用意します。
②黒砂糖50gを使います。
③卵1個50g、牛乳大さじ1杯を用意し、ボウルにホットケーキミックス、黒砂糖と一緒に入れてしっかり混ぜ合わせます。
④小さな団子を作ります。
⑤弱火から中火できつね色になるまで揚げます。
⑥キッチンペーパーでしっかり油をきって出来上がり。サクサクの揚げたて、少し置いてのしっとり、両方お楽しみ下さい。
★料理レシピサイトのクックパッドの「コープかごしまのお店のキッチン」にも順次掲載します。作ってみて「つくれぽ」投稿ください。またご自身のinstagramにアップされる際は「#生協コープかごしま」でお願いします。
