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七夕に 流れる 星空ゼリー

七夕に願いを込めてゼリーを作ってみましょう。

大きな容器で作っても綺麗ですし、今回の様に一人分ずつ作って並べても良いですよ。

①コープアガーを買って来ました。

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②キゥイフルーツ1個100g、りんご1/4個50gを用意します。

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③かき氷シロップ(ブルーハワイ)と星とアラザンミックスを買って来ました。

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④ボウルに砂糖30g、アガー1袋8gを入れて軽くかき混ぜます。

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⑤熱湯380ccを少しずつ入れて混ぜ、かき氷シロップ大さじ2杯を加えてしっかり混ぜます。

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⑥器に流し入れて冷蔵庫で1時間程度冷やします。

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⑦キゥイフルーツとりんごを星型に型抜きします。りんごは塩水に漬けて置きます。

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⑧冷やし固まったぜりーに型抜きしたフルーツと星とアラザンミックス

を盛り付けます。

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