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飲むヨーグルトでケーキと炭酸割り

飲むヨーグルトを使ってチーズケーキを作ります。

①飲むヨーグルトを買って来ました。

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②ボウルにクリームチーズ200gを入れて、キベラでクリーム状にします。

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③砂糖70gを加えて混ぜます。

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④卵3個200gを加えてしっかり混ぜます。

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⑤小麦粉大さじ2杯を入れてしっかり混ぜます。

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⑥飲むヨーグルト200ccを加えて混ぜます。

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⑦クッキングシートを敷いた型に入れて、170℃のオーブンで50分焼きます。

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⑧焼き上がったら余熱を取って冷蔵庫で冷やします。

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⑨適当な大きさに切って、出来上がり。ケーキには紅茶があいますが…飲むヨーグルトを200ccしか使っていないので余ってしまう…

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⑩ということで、飲むヨーグルトを「ただの炭酸水」で割ったジュース。さっぱりしてとても美味しいです。

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