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母の日企画♪ゴージャス焼きそば

もうすぐ母の日ですね。
お母さんの為にお料理を作ってみませんか?
普段は焼きそばには使わない牛ロースを使って贅沢焼きそばをお母さんにプレゼントしましょう。

①牛ロースカルビ110gを買って来ました。

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②3色パプリカ100g、玉ねぎ1個180gを使います。

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③焼きそば麺150g2袋を使います。

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④フライパンにオリーブオイル小さじ1杯を敷いて、縦半分に切った牛肉を炒めます。

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⑤パプリカを2mm程度の薄さに切り、玉ねぎは7mm程度の薄さに切ります。

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⑥牛肉に熱が通ったらパプリカと玉ねぎを入れ、塩・こしょうを加えて炒めます。

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⑦しっかり熱が通ったら焼きそば麺を入れて、しっかりほぐし、焼き肉のタレを50cc入れて、味を調えます。

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⑧レタスを用意して、大きめの皿に敷きます。

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⑨麺を箸で巻きながら、レタスの上に載せます。

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⑩牛肉やパプリカ、玉ねぎを盛り付けて出来上がり。

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