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バレンタインデーを前にチョコパウンドケーキ

バレンタインの季節ですね。
娘さん達の友チョコ作り♪少しだけ手を加えて人とは違う簡単チョコパウンドケーキやカップケーキを作ってみませんか?
ホットケーキミックスと冷凍フルーツを混ぜて焼くだけ♪
是非お試し下さい。

①ホットケーキミックスは欠かせません。

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②ミックスベリーもお薦めですが、今回は子ども向けにバナナやマンゴーが入っている冷凍の「彩り果実のフルーツミックス」100gを使います。

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③そのまま使うと大きいので小さく刻みます。マンゴーとブルーベリーは半分に、バナナは9等分にします。

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④ココアパウダーと粉砂糖も使います。

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⑤ボウルにホットケーキミックス2袋(135g×2袋)とココアパウダー大さじ1杯、卵2個、牛乳120ccを入れてしっかり混ぜます。

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⑥チョコレート6個30gを刻んで使います。

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⑦フルーツミックスとチョコレートを⑤に入れてさっくり混ぜます。

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⑧オーブンの予熱を180℃に設定します。⑦をカップケーキやパウンドケーキ型に入れます。

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⑨様子を見ながら30分程度焼いて取り出し、冷めたら粉砂糖を振り掛けます。

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⑩可愛い袋も買って来ました。バレンタインにピッタリですよ✨

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