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季節の蒸し物を手作りたれで美味しく!!

忙しい毎日。今夜は何をつくろうかなぁ⁉と悩みますよね。

シリコン容器を使ってレンジで温めるだけの簡単料理。

たれを手作りして美味しく頂きましょ♪

①きのこをたっぷり使います。今回は香りのとても良いさつまクイン茸100gとしめじ100gを用意しました。

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②さつま芋80g、人参100g、ブロッコリー100g、グリンピース缶1缶も使います。

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③豚肉しゃぶしゃぶ用180g、鮭80gも用意します。

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④人参は型抜きと乱切り、ブロッコリー食べやすい大きさに切り、さつま芋は綺麗に洗って皮ごと6mm程度の輪切り、しめじは石附を取りほぐし、さつまクイン茸は手で適当な大きさにさきます。

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⑤耐熱容器を用意して、一番下に野菜を敷きます。

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⑥豚肉、鮭、野菜を詰めていきます。

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⑦生姜10g、深ネギ20g、ぽん酢1/2カップ、胡麻油大さじ1杯を使ってたれを作ります。

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⑧生姜、深ネギをみじん切りにします。

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⑨容器で混ぜ合わせます。

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*時間がない時は市販のドレッシングで代用して下さい。

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⑩レンジで⑥を10分間温めて出来上がり。

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