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運動会にロコモコ風カップ弁当

運動会当日、サッと食べて直ぐに居なくなっちゃう子ども達(笑)
見た目も可愛いミニロコモコ丼で子ども達を応援しましょう

①ハンバーグを作ります。

合挽100gと玉ねぎ1/2個80g、卵1/2個25g、パン粉5g、塩・こしょうを混ぜ合わせます。

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②しっかり混ぜ合わせた①を30g程度に分け、小さなハンバーグを作ります。

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③トッピング用にレタス10g、ミニトマト6個30g、人参30gを用意します。

うずらの卵6個も使います。

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④ハンバーグはしっかり焼いて、ケチャップ大さじ2杯、ウスターソース大さじ1杯を混ぜからめます。

レタスは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは輪切り、人参は花形に型抜き、うずらの卵は目玉焼きにします。

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⑤御飯をカップに90g程度ずつ入れます。100均のふたつきカップを利用すると良いです。

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⑥レタス、ハンバーグ、ミニトマト、人参、目玉焼きを可愛く盛り付けます。

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⑦他のおかずは少し手抜きしちゃいましょう(笑)

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⑧マスキングテープとつまようじでピックを作り、さします。自分の好きな柄、形でピックが作れるのでお勧めです。

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⑨見た目も可愛いお弁当。あっという間に出来上がり。

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*余ったハンバーグは普段のお弁当に使って下さいね。

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