新着情報

「大地のめぐみ野菜BOX」7月26日~7月30日のお届け品

今週は今季初めての「ヘチマ」をお届けします。
ヘチマはインド原産のウリ科の一年草で日本には江戸時代に渡来したといわれています。
タワシやヘチマ水でお馴染みですが、鹿児島や沖縄では食用としても利用されています。
食用の旬は7月~9月です。加熱すると甘味のある液が出るため、汁物や煮物(味噌煮)、味噌炒めなどに向いています。
この時期にしか味わえない「ヘチマ」をどうぞお召し上がりください。

th_yasaibox.png

【今週のお届け品のお知らせ】

<5品目コース>

1.にんにく
2.ピーマン
3.ヘチマ
4.にがうり
5.オクラ


<8品目コース>

1.にんにく
2.ピーマン
3.ヘチマ
4.にがうり
5.オクラ
6.エンサイ
7.じゃがいも
8.小玉ねぎ(赤玉ねぎが入る場合があります)


■「こうやって美味しく食べましたよ♪」の写真などのお便りも募集します。ぜひお寄せください。

■野菜ボックスは鹿児島県内の有機野菜の生産者が、2年以上農薬・化学肥料を使っていない畑で作った野菜のセットです。詳しくはコチラをご覧ください。

 
 

「新着情報」に戻る