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パパッとレシピ!『長崎ちゃんぽん』

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特製スープで手軽に楽しめる長崎ちゃんぽんです♪

調理時間 約15分
カロリー(1人分) 569kcal
塩分(1人分) 6.3g

※『長崎ちゃんぽん』は、11月3週のカタログに掲載されています。
(お届け日:11月16日(月)~11月20日(金))

※総カロリー・総塩分を2人前で計算しています。

材料(2人前)

【お届けするもの】

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  • 産直豚小間切 … 80g
  • イカ … 40g
  • 玉ねぎ … 40g
  • 人参 … 20g
  • 椎茸 … 20g
  • キャベツ … 100g
  • 緑豆もやし … 100g
  • 絹さや … 20g
  • ゆでちゅうか麺 … 2玉(150g×2)
  • チャンポンスープ … 2袋(40g×2)

【ご家庭でご用意するもの】

  • 塩こしょう … 各少々
  • 油 … 大さじ1
  • 熱湯 … 500 ~ 540cc

作り方

調理のポイント

具沢山でボリュームたっぷりの麺料理です。
麺をゆでている間に具を炒めましょう。

手順

カット野菜は、バットなどに取り分けておくと調理しやすいです。

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(1)豚肉は塩こしょうをする。いかは水気を拭く。

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(2)熱湯(500 ~ 540cc)でスープを溶かす。

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(3)フライパンに油を熱し、豚肉、いかを炒める。

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(4)野菜(玉ねぎ・人参・椎茸・キャベツ・もやし・絹さや)を入れサッと炒める。

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(5)スープを入れてひと煮立ちしたら麺をほぐしながら加え、約1~2分煮込む。

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(6)器に盛って出来上がりです。

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※食材セットに使用される材料(肉、魚等)は十分に中まで火を通して調理をして下さい。

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