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クッキングパパのうえやまとち氏を講師に「シニアMen'sクッキング教室」で楽しく調理・美味しく試食しました

180224シニアメンズ09.JPG料理をテーマにした漫画『クッキングパパ』でおなじみの、うえやまとちさんを講師に、アクティブな男性シニアを対象にした料理教室「シニアMen’sクッキング教室」は、19人の参加で2月24日(土)に開催しました。
180224シニアメンズ03.JPG当日は、第1部として管理栄養士で生協コープかごしまの理事でもある田中辰子さんによる「料理の基本・マメ知識」を学ぶ講義として「塩分を減らす」ことや「季節の食材を使って、バランスのよい食を楽しみましょう」などの話の後、クッキングパパのうえやまとちさんを講師に「おにぎらず」「ザ・イタリアン鍋」の二品を作りました。
180224シニアメンズ04.JPGご自身で申し込まれた方や、奥様にすすめられて参加された方などの19人の参加者は、うえやまさんによる実演・解説を見た後で4つのグループに分かれて調理開始。
180224シニアメンズ06.JPG最初は「たまごを割る」のを譲り合うなどの姿も見られましたが、徐々にうちとけて、野菜を切る、ご飯を炊くなどの調理を楽しそうに分担していました。
180224シニアメンズ07.JPG会場の「日本ガス かごしまキッチンほのほの」では、調理室と試食ができる部屋が隣同士になっており、出来上がった二品を器に盛り、それぞれが持って試食会場へ。
180224シニアメンズ08.JPG味付けが濃くなくて、自分で作ったのが、こんなにおいしいなんて」「これなら家でも作れそう」などの感想を出し合いました。その後にはうえやまさんのサイン色紙を景品にしたじゃんけん大会も開催し、楽しいひと時を過ごしていました。

この取り組みは高齢者の健康づくりや食へのサポートとして、生協コープかごしまがコープ共済連の協賛で開催したもので、今後も継続して同様の取り組みを実施する予定です。
180224シニアメンズ01.JPGなお、当日の模様は3月末のKKB鹿児島放送で放映される予定です(詳細は後日ご案内をいたします)。

※この企画はコープ共済連『健康つくり支援企画』から助成をいただき実施いたしました。

 

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