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作業の後で「玉ねぎ丸ごとスープ」を美味しくいただきました~家族そろって「たまねぎ収穫&昼食交流会」に組合員親子100人が参加しました。

4月28日(土)に姶良市にあるJAあいら姶良有機部会の今村さんの畑で、玉ねぎの収穫交流を開催。組合員親子の約100人をはじめ有機有機メンバーやコープ職員など約160人が参加しました。
交流会は、生協コープかごしまが案内している「野菜BOX」の生産者のみなさんと、利用している組合員のみなさんとが顔を合わせて交流し、あわせて収穫作業をいっしょに体験するものとして毎年実施しています。
今年の交流会では、収穫方法の説明などを受けた後、今村さんの畑で「新たまねぎ」の収穫を体験。
180428玉ねぎ収穫交流会08.JPG約一時間の収穫作業では、玉ねぎを土から掘り起こし、根と茎をハサミで切り落とし、専用のコンテナに詰めていきます。参加者の中には掘りたての玉ねぎをその場でかじって味を確かめている親子なども見られました。
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収穫後は畑に敷いたビニールシートの上で野菜BOXクイズや餅つき大会などを行い、また昼食では直径1メートルほどの大鍋で作った「玉ねぎ丸ごとスープ」と、ガネ(野菜のかき揚げ)、季節の野菜のサラダ、とがんまいのご飯をいただきながら交流を行いました。あわせて生産者のみなさんからの自己紹介とメッセージなどもあり交流を深めあいました。

180428玉ねぎ収穫交流会01.JPG生協コープかごしまでは、お店と個配・共同購入で登録している組合員さんへ、定期的に旬の野菜をお届けする「野菜BOX」をご案内しています。野菜ボックスについての詳しくはコチラをご覧ください。

 

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