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産直二者認証制度とは

生産者と組合員が一緒に安心を確かめあいます。15-001.jpg

生協コープかごしまが生産者と組合員で作り上げてきた「産地直結」を、さらに科学的な検証と点検を行い、生産者と組合員が相互に検証する独自の認証制度が「産直二者認証制度」です。

この制度は、産直品の生産から私たちの食卓に届くまでの、各段階に取り決めた約束事を、生産者と私たち組合員のお互いが審査し確認しあう制度です。栽培方法・肥育方法から加工・流通過程までの基準を決め、それの確認しあう場が「認証委員会」で、そのメンバー(認証委員)の組合員は広く募集し、応募した組合員です。

 

認証委員は誰でも参加できます

生協コープかごしまの組合員ならどなたでも参加できます。生産者との話し合いや学習を重ね、自分の目で産直品の安全性や安心を確かめられます。また、そのことを広く周りにも知らせることもできます。

お問い合わせは 産直二者認証委員会事務局 099-286-1101(月曜日~金曜日 10時~17時)

 

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